훈제오리 김치볶음 레시피 오리훈제 요리

훈제오리 김치볶음 레시피 오리훈제 요리

훈제오리 + 김치 훈제오리 김치볶음 레시피 간단한 겨울 보양식 오리훈제 요리 훈제오리 김치볶음 레시피는 오리훈제와 김치에 기본적으로 간이 되어 있어 양념을 따로 해 줄 필요가 없어요. 훈제 기름에 김치를 볶으면 김치에 고기 기름이 스며들어 부드러우면서 고소해요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 훈제오리 김치볶음 레시피

4인분

30분 이내

초급

춤추는루나

[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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김치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
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마늘 손질법
마늘 조리법
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설탕 조리법
맛술 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/6

양파는 채 썰어 주고 대파는 송송 썰어주세요. 김치는 먹기 좋게 잘라 준비해 줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/6

중불에 오리훈제를 넣어 구워주세요. 마늘 한 스푼과 함께 볶아요.
궁중팬 , 스푼
STEP 3/6

훈제오리에서 기름이 충분히 나오면 양파와 대파 그리고 김치를 넣고 볶아주세요.
STEP 4/6

김치의 신맛에 따라 설탕을 추가해 주세요. 설탕 한 스푼 넣고
STEP 5/6

잡내 제거를 위해 맛술 2스푼을 넣었어요.
STEP 6/6

중불에 볶다 보면 김치가 오리 기름에 코팅이 되어 윤기가 흐르고 나른해질 거예요. 불을 끄고 후춧가루나 통깨 그리고 참기름을 둘러 마무리해 해주세요.

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