다진 소고기 소보로 다짐육 요리
만들어두면 든든한 반찬 중 하나인 소고기 소보로 만들기 했어요. 소고기 다짐육에 달콤 짭조름한 간장 양념으로 밑간한 뒤 고슬고슬 소보로처럼 볶아 만들면 아이들 반찬으로 활용하기 좋아요~
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8간 마늘 1/2 큰 술, 진간장 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 매실액 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 후추 약간, 다진 파 2 큰 술, 생강가루 약간도 함께 넣어줍니다.
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STEP 5/8간이 어우러질 수 있도록 버무려줍니다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8양념이 밸 수 있도록 수분을 날려 노릇노릇 식감이 느껴지도록 볶아주세요.
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STEP 8/8간장이나 설탕, 참기름을 메뉴에 따라 첨가해 주세요.
- 물기 없이 바싹 볶아야 소분해두고 먹기 좋습니다.
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