부드러운 맛이 매력적인 감자스프 만들기
오늘은 제가 정말 좋아하은 요리 중 하나인 감자스프 만들기를 해보았는데요. 부드러운 맛이 좋아서 자꾸만 생각나는 요리에요.
2인분 
30분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10양파 한 개를 채 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10양파가 다 익으면 잠시 불을 끈 후에 미리 삶아둔 감자를 넣어 주세요. 그리고 우유를 넣어주는데요. 저는 처음엔 약 300ml 정도 우유를 넣어 주었어요.
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STEP 6/10도깨비방망이를 활용해서 감자를 재료들을 잘 갈아 주세요.
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STEP 7/10재료가 다 갈리면 잘 저어주면서 다시 중불로 보글보글 끓여주는데요. 이 때 좀 퍽퍽해서 우유 약 250ml를 추가해 주었어요. 총 550ml의 우유가 들어갔어요.
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STEP 8/10이제 적당히 간을 해줄건데요. 체다치즈 2장과 참치액 1T, 소금 약 0.5t를 넣어준 후 치즈가 다 녹을 때까지 잘 저어주세요.
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STEP 9/10
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STEP 10/10고소히고 부드러운 맛이 일품인 감지스프 만들기 완성이에요.
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