감자 인생 역전! 오븐 속에서 대박 난 메시포테이토 미트소스 그라탕

감자 인생 역전! 오븐 속에서 대박 난 메시포테이토 미트소스 그라탕

감자박스를 열었더니 밭으로 도망가려해

4인분

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세미짱

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조리순서

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STEP 1/13

양파 1개 잘게 다져주세요
STEP 2/13

양송이버섯은 슬라이스해주세요
STEP 3/13

소고기는 다짐육 사용해도되고 나는 불고기 남은게 있어서 잘게 잘라줬어요
STEP 4/13

후라이팬에 올리브오일을 두르고 양파를 볶아주세요
STEP 5/13

양파가 투명해지면 소고기, 다진마늘, 소금 후추 뿌려 볶아주세요
STEP 6/13

양송이버섯 넣어 볶아주세요
STEP 7/13

토마토홀 넣어 으깨주고, 이탈리안허브믹스 토마토파스타소스를 넣고 걸죽해 질때까지 끓여주세요
STEP 8/13

감자는 껍질벗겨 작게 잘라주고 찜기에 감자랑 물 넣고 전자렌지에서 15분 돌려 익혀주세요
STEP 9/13

삶은감자에 버터2T, 우유2T, 소금 후추를 약간 넣고 으깨서 메시포테이토를 만들어주세요
STEP 10/13

오븐용기에 올리브오일을 뿌려주고 메시포테이토를 깔아주세요
STEP 11/13

그 위에 미트소스를 듬뿍 얹어주고
STEP 12/13

파마산 치즈 골고루 뿌려서 에어프라이어 190도에 10분 구웠어요
STEP 13/13

파슬리가루를 트리처럼 뿌려주고 치즈별도 얹어서 크리스마스 분위기로 내어봤어요

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