아무나
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/14글과사진(웰니스 나래) * 재료 * 가지 1개, 달걀 3개, 감자 2개, 양파 1개, 방울토마토 3개, 모짜렐라 치즈, 파슬리 1스푼, 소금 1스푼, 오일 2스푼,
-
STEP 2/14
-
STEP 3/14프랑스 가정식 가지키쉬를 만들기위해 럭셔리 주물팬 과감하게 첫 사용했습니다. *0* 예열한 주물팬에 오일 듬뿍 둘러주시구요.
-
STEP 4/14먹기좋게 썰어둔 채소들 모두 넣어주세요. (가지키쉬이기 때문에 가지의 양이 더 많지요..? ^^) 소금 1스푼 넣어주고 감자가 약간 익을 때까지 2분간 중불에 볶아주세요.
-
STEP 5/14
-
STEP 6/14글과사진(웰니스 나래) 볶은 채소들 최대한 평평하게 펼쳐서 모양을 잡아주세요.
-
STEP 7/14풀어놓은 달걀을 동그랗게 고루 넣어주세요.
-
STEP 8/14글과사진(웰니스 나래) 모짜렐라 치즈 듬뿍, 썰어둔 방울토마토로 둘러주어 데코해주세요.
-
STEP 9/14글과사진(웰니스 나래) 파슬리까지 솔솔 뿌려주어 뚜껑덮고 중약불에 15분 천천히 익혀주세요. (야채의 양이 많을수록 특히 달걀의 양이 많을수록 익혀주는 시간이 늘어납니다)
-
STEP 10/14거의 다 익었을 때 끝부분을 조금씩 떼주어 주물팬(또는 후라이팬)에서 잘 떨어질 수 있도록 해줍니다.
-
STEP 11/14글과사진(웰니스 나래) 이렇게 가지키쉬가 거의 완성되었어요 *-* 마치 가지 오믈렛처럼 너무 맛있겠지요..?
-
STEP 12/14사랑스러운 프랑스 가정식 '가지키쉬' 주물팬에서 조리를 해서 그런지 어쩜...한번에 똑~~ 사랑스럽게 떨어지더라구요..^^ 모양이 너무 이쁘게 되어서 기분 짱 *-*
-
STEP 13/14
-
STEP 14/14글과사진(웰니스 나래) 얇게 썰어 익혀둔 가지를 꽃 모양으로 붙여주어 가운데 케찹으로 고정해주면 프랑스 가정식 가지키쉬 진짜로 완성입니다..*0* 먹을수록 맛있는 먹을수록 영양가 만점, 먹을수록 더 먹고싶은 가지키쉬 함께해요 ㅎ.ㅅ*
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,