냉동새우전 레시피 새우전 만들기

냉동새우전 레시피 새우전 만들기

새우전을 만들면 아이들 간식으로도 좋고, 간단한 안주로도 더 없이 좋은 전인거 같아요. 새우의 짭쪼롬한 맛이 입안에 숨은 입맛을 살려주는 새우전 레시피랍니다.

2인분

20분 이내

아무나

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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재료

재료 계량 안내

재료

밑간

소금
3꼬집 구매
맛술
1큰술 구매
후추
구매

톡톡 *6

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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이쑤시개
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스푼
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트레이
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숟가락
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채반
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요리집게
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

칵테일새우 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
고추 조리법
고추 보관법
소금 조리법
맛술 조리법

조리순서

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STEP 1/8

냉동 새우를 사용해서 새우를 찬물에 담가 해동시켜 주세요. 고추는 총총 썰어 다져 줬어요.
볼 , 도마 , 조리용나이프
STEP 2/8

꼬리만 살리고 껍질을 까 등에 있는 내장을 빼내 주세요.
이쑤시개
STEP 3/8

다진 고추와 소금 1꼬집을 달걀에 함께 넣고 섞어 달걀을 풀어주세요.
볼 , 스푼
STEP 4/8

새우 등에 칼집을 넣어 새우살을 펼쳐 주세요.
STEP 5/8

손질된 새우에 소금, 후추, 맛술을 뿌려 밑간을 해주세요.
트레이 , 숟가락
STEP 6/8

채반에 부침가루를 넣고 솔솔 뿌려주세요.
채망
STEP 7/8

고추를 총총 다져놓고 풀어 놓은 달걀에 부침가루 묻힌 새우를 넣고 달걀 옷을 입혀 주세요.

요리집게
STEP 8/8

팬에 새우를 넣고 부쳐 주면 새우전은 완성입니다.
프라이팬 , 뒤집개 , 접시
중불

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