소고기육전 부채살요리 전부치기
소고기의 육질과 고소함의 맛을 제대로 즐길 수 있는 육전레시피입니다
부채살로 모양도 예쁘고 부드러운 소고기의 질감을 느낄 수 있습니다
3인분 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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넉넉히
조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8핏물을 뺀 소고기의 앞뒤로 소금과 후춧가루를 솔솔 뿌려 밑간을 해 준다소금 , 후춧가루핏물을 빼주고 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해 주면 고기의 잡내도 없애고 고기속까지 간이 든다
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8부침가루 옷을 입힌 고기를 계란에 넣어 충분히 적셔준다
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STEP 6/8
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STEP 7/8
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STEP 8/8접시에 담은 후 취향에 따라 간장양념이나 파채무침, 양파장아찌등을 곁들여 준다
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