단무지무침 레시피 /꼬들꼬들 치자 단무지무침 만들기
치자 넣고 만들어 놓은 수제단무지 단무지 만들어 놓고 가금 무쳐도 먹고 김밥에 넣어 먹기도 하는 수제단무지 가을무가 맛있을 때 단무지 만들어 놓으면 좋을 것 같아요. 해마다 조금씩 만들어 놓으면 꼬들꼬들하고 아삭하면서 맛있는 단무지 간단하게 무치면 간단 반찬으로 너무 맛있게 먹을 수 있는 반찬 간단 반찬 레시피입니다. 자취생 반찬으로 도시락 반찬으로 더할 나위 없는 반찬 만들기 단무지무침 단무지무침 만들기 단무지무침 레시피입니다. 가끔 단무지 조금 꺼내서 무치면 한 끼 맛있는 반찬이지요 오늘은 단무지 조금 꺼내서 단무지무침 치자 단무지무침 만드는 법 소개해드릴게요. 수제 단무지 만드는법 https://blog.naver.com/wjdtj611/223454408709
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
썬것
- 양념 (밥숟가락 1스푼=10ml/계량컵 200ml)
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7제대로 단무지를 만들려면 왜무를 손으로 휠 수 있을 만큼 시들시들하게 말린 다음 소금과 쌀겨를 섞은 데에 담가 만드는 것인데요. 현제 시판용 단무지는 왜무를 소금이나 설탕 용액에 절여 만들며 전통적 단무지와는 식감과 맛이 다르지요. 또한 단무지는 감미료 산미료 화학조미료 인공착색료 등을 더한 조미액에 담가 만들기도 합니다. 왜무는 수분이 많아 살이 연하며 굵고 길쭉한 개량종 무입니다. 그렇게 만들긴 어려워 간단하게 새콤달콤하게 만든 단무지로 간단한 반찬 만들기 하고 있네요
-
STEP 2/7
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7통깨 살짝 갈아서 넣은 뒤 무쳐주면 꼬들꼬들 단무지무침 만들기 단무지무침 만드는 법 완성입니다
-
STEP 5/7완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 단무지무침 치자 단무지무침 만들기 도시락 반찬이나 자취생 반찬으로 더할 나위 없지요
-
STEP 6/7오도독하고 꼬들꼬들한 단무지무침은 짧은 시간에 바로 만들 수 있는 간단 반찬입니다. 어릴 적 도시락 반찬으로 많이 싸갈 수 있었던 단무지 이젠 직접 만들어 먹을 수 있는 단무지무침입니다
-
STEP 7/7호불호가 거의 없는 단무지 짜장먹을때 가장 잘 어울리는 단무지를 집에서 직접 만들면 밥반찬으로 쉽고 간단하지요 지금 가을무가 맛있을 때라 수제 단무지 치자 단무지 만들어 보시는 것도 좋을 것 같네요. 레시피 참고하셔서 맛있는 단무지 만들어 보세요~!~
- 밥숟가락 1스푼=10ml/계량컵 200ml
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,