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요리하는아내

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

단무지만 있으면 다른 재료는 특별하게 준비할 것 없이 만들어 먹을 수 있는 단무지 무침!! 만두를 구워 먹거나 라면을 먹을 때에도 함께 곁들여 먹으면 좋답니다:)
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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건강을 생각해서 단무지를 먼저 깨끗한 물에 30분 정도 담궈 놨다가 사용하세요:)

단무지 1/4개, 물

단무지 1/4개를 채 썰어 준비해 주세요 반달 모양으로 잘라도 상관은 없지만 그러면 너무 짠맛이 많아서 전 채 썰어 먹는 게 좋더라고요
채 썰어 둔 단무지를 볼에 담아주세요
그리고 파 한 뿌리와 청양고추 1개를 잘게 썰어서 함께 넣어주면 더 맛있어요:)

대파 1뿌리, 청양고추 1개

대파와 청양고추는 십자가 보야으로 낸 뒤 송송 썰어주세요

고춧가루 1Ts를 넣어주세요

고춧가루 1Ts

설탕 1ts을 넣어주세요

설탕 1ts

다진 마늘 1ts를 넣어주세요

다진 마늘 1ts

참기름 1Ts과 통깨 1ts, 검은깨 1ts까지 넣어준 뒤 살살 살 비벼주세요

참기름 1Ts과 통깨 1ts, 검은깨 1ts

정말 간단하게 단무지 무침이 완성되었습니다 :) 단무지는 김밥 쌀 때나 먹는다고 생각하잖아요 그런데 이렇게 반찬으로 만들어 먹어도 참 좋아요 :)
1Ts = 15ml

1ts = 5ml
레시피 작성자About the writer

요리하는아내

http://tv.naver.com/nayajin0924

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