돼지고기 양배추 폰즈 유즈코쇼 볶음 /일본 가정식 간단요리
수아가 일본 유학을 할 때 학교식당에서 먹어보고 맛있었어서 기억을 더듬으며 만들어 본 메뉴에요. 간단한데 맛있고 도시락반찬에도 술안주에도 딱이라 자주 해먹는 답니다^^
2인분 
15분 이내 
초급 
일본에 사는 수아입니다. 일본 가정식, 일본 이자카야 메뉴, 간단 도시락반찬 레시피를 올리고 있어요! 블로그에는 일본 여행 정보도 올리고 있어요. 많은 소통 부탁드릴게요 :)
재료
- 재료
-
- 소스
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7재료를 준비합니다
-
STEP 2/7양배추 반개를 반으로 자릅니다
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7
-
STEP 5/7돼지고기가 익어서 갈색으로 변한 부분이 많아지면, 양배추를 넣어서 같이 볶아 줍니다.
-
STEP 6/7폰즈를 넣고 같이 볶아 줍니다.
-
STEP 7/7전체적으로 야채가 숨이 죽을 때 쯤 유즈코쇼를 넣어 섞고 나서, 참기름을 넣어 한번 더 휘리릭 볶고 마무리를 합니다.
- 너무 오래 볶지 않는 게 고기도 야채도 식감이 좋아요 ^^ 폰즈가 없으면 간장이랑 식초를 1:1로 섞어서 사용하시면 됩니다!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,