배추 우거지된장국 대패삼겹살 우거지된장국밥 만들기
오늘 끓인 국은 배추 우거지로 만든 우거지 된장국입니다. 김장철에 산 배추의 겉잎을 삶아서 냉동실에 보관을 했었는데 우거지 된장국을 끓이려고 한 봉지 꺼냈어요 우거지 된장국 끓여 놓으면 반찬도 필요 없고 정말 잘 먹거든요 반찬이 필요 없는 우거지 된장국 맛있게 끓여서 저랑 함께 국밥 한 그릇 먹어 볼까요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/13
-
STEP 2/13
-
STEP 3/13대파를 반으로 자른 후에 송송송 다져줍니다.
-
STEP 4/13
-
STEP 5/13고추장 1스푼을 넣어줍니다.
-
STEP 6/13고춧가루 1스푼을 넣어줍니다.
-
STEP 7/13송송 썬 대파와 다진마늘 1스푼을 넣어줍니다.
-
STEP 8/13조물조물 무쳐주세요
-
STEP 9/13냄비에 조물조물 무쳐서 양념을 한 우거지를 넣고 물을 1.5리터 정도 넣어줍니다.
-
STEP 10/13대패삼겹살 200g을 넣어주세요대패삼겹살을 많이 넣으면 국물이 더 맛있고 우리집 아그들이 더 좋아합니다.
-
STEP 11/13바글바글 10분 동안 우거지 된장국을 끓여줍니다.
-
STEP 12/13된장국이 끓으면 코인 육수 1개를 넣어주세요
-
STEP 13/13멸치액젓 2스푼을 넣고 간을 맞추세요집집마다 된장의 짠맛이 다르기 때문에 각자의 입맛에 따라 간을 맞추세요
- 대패삼겹살 대신에 돼지고기 앞다리살이나 소고기를 넣고 끓여도 맛있으니까 영양 생각해서 고기 조금 넣고 끓여서 맛있게 드세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,