메추리알 장조림 - 아기용레시피
아기가 가장 좋아하는 기본반찬이라 늘 떨어지지 않게 두고 먹고있는 레시피입니다. 간단하지만 맛있고 영양가 좋은 반찬이랍니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6깐 메추리알은 깨끗히 세척해주고 냄비에 담아줍니다.
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STEP 3/6물, 간장, 설탕, 매실액을 위에 분량에 맞게 넣어 끓여줍니다.
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STEP 4/6다진마늘도 넣고 중불에 10분정도 끓여줍니다. 골고루 색이 입혀지게 잘 저어 주세요
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STEP 5/6중간중간 거품은 걷어주고 메추리알의 색이 어느정도 베이면 불을꺼줍니다.
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STEP 6/6한김식힌후 담아주면 완성입니다. (국물이 살짝 자작할정도로만 졸여주면 됩니다.)
- 양념과 물을 다 넣고 끓이기만 하면 되니 엄청 간단한 레시피랍니다.
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