겨울초 요리 3가지와 장기 보관법
겨울초 요리 3가지와 장기 보관법
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 겨울초나물 재료
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- 겨울초 된장국 재료
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- 겨울초겉절이 재료
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- 소분시
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12씻어 물기를 꽉 짜둔다.
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STEP 4/12먹을만큼 소분하여 냉동실에 둔다.
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STEP 5/12쌀뜨물에 동전육수를 넣고 끓여준 후 삶아낸 겨울초를 넣어준다.
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STEP 6/12된장, 들깨가루를 풀어
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STEP 7/12
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STEP 8/12
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STEP 9/12고춧가루, 마늘, 감식초, 참기름, 깨소금을 넣고 살살 버무려 완성한다.
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STEP 10/12완성된 모습
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STEP 11/12완성된 식탁
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STEP 12/12밥 비벼먹어요. 조금 억센 겨울초는 삶아 소분하여 냉동실에 두고 일년내내 먹어요. 겨울초 나물과 겉절이로 밥 비벼 먹으니 꿀맛이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼
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