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새우 감바스 레시피 감바스알아히요 재료 만들기 엑스트라버진 올리브오일 냉동새우 요리
이웃님들은 연말에 어떤 음식을 드실 예정이세요? 오늘은 홈브런치메뉴, 와인안주로 드시기 좋은 새우감바스 만들기 보여드릴게요 :) 스페인어로 '새우'를 뜻하는 감바스와 '마늘'이라는 뜻을 가진 알 아히요의 합성어로 정식어로는 감바스 알 아히요 이지만 줄여서 감바스라고 부르는 경우가 많습니다 감바스 알 아히요 뜻도 참고해 보시구요. 대표적인 스페인의 건강식 요리로 알려져 있으며 올리브오일에 마늘을 넣어 풍미를 더하고 새우, 토마토 등의 재료를 넣고 끓여 내면 완성! 보기에도 예쁘고 만드는법도 간단해서 크리스마스홈파티 음식, 손님초대요리로 분위기 뿜뿜 낼 수 있는 냉동새우 요리 레시피예요 예꿈이댁 가족은 주말 브런치메뉴로 맛있게 먹었다지유! 치아바타빵을 바삭하게 구워서 올리브소스 푹 담가 고소한 새우, 토마토, 마늘을 올려 먹으니 빵 무한리필ㅎㅎㅎ빵 위에 새우감바스 올려드셔 보셔요 정말 맛있어요 :) 감바스만들기 할 때는 엑스트라버진 올리브유를 사용하며. 발연점이 낮기 때문에 중약불 이하로 타지 않게 조리하는 것이 포인트예요 냉동실에 구비해두는 냉동새우를 활용하면 충분히 근사하고 맛있는 홈파티음식 손님초대요리 또는 안주요리 즐기실 수 있어요 :)
3인분 20분 이내 초급

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

재료
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조리도구
노하우
  • 칵테일새우 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 방울토마토 손질법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
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