오리고기 야채볶음 만드는 방법 오리고기 야채볶음 레시피
추워진 날씨에 감기에 걸리지 않게 면역력을 키우는 음식을 찾다가 오리고기와 야채를 볶는 요리를 하였습니다. 오리고기 야채볶음 만드는 방법을 공유하겠습니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
재료
- 재료
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중
- 양념재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/33오리 정육 슬라이스 1키로 준비했습니다.
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STEP 2/33오리고기 야채 볶음에 넣을 야채들도 준비했습니다.
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STEP 3/33
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STEP 4/33건조생강 3알도 넣어줍니다.
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STEP 5/33스테비아 설탕 1.5큰술도 넣어줍니다.
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STEP 6/33후추가루 1/4 큰술도 넣어줍니다.
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STEP 7/33고운 고춧가루 5큰술도 넣어줍니다.
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STEP 8/33진간장 4큰술도 넣어줍니다.
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STEP 9/33고추장 4큰술도 넣어줍니다.
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STEP 10/33준비한 양념재료를 골고루 혼합합니다.
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STEP 11/33오리고기 정육의 봉지를 뜯어서 흡수지를 꺼내어 버립니다.
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STEP 12/33키친타월로 오리고기 정육의 물기를 닦아줍니다.
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STEP 13/33오리고기 정육을 준비한 양념에 넣어줍니다.
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STEP 14/33양념이 잘 배도록 골고루 주물러 주면서 섞어주고 야채를 손질할 동안 재워둡니다.
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STEP 15/33
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STEP 16/33새송이버섯은 막대 모양으로 썰어줍니다.
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STEP 17/33양파는 굵은 채로 썰어줍니다.
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STEP 18/33빨간 고추는 어슷썰기 합니다.
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STEP 19/33오이고추도 어슷썰기 합니다.
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STEP 20/33대파도 어슷썰기 합니다.
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STEP 21/33
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STEP 22/33오리고기가 익으면 양배추를 넣어줍니다.
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STEP 23/33썬 새송이버섯도 넣어줍니다.
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STEP 24/33모두 골고루 섞으면서 볶아줍니다.
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STEP 25/33채썬 양파도 넣어줍니다.
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STEP 26/33어슷 썬 빨간 고추를 넣어줍니다.
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STEP 27/33어슷 썬 오이고추도 넣고 볶아줍니다.
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STEP 28/33대파도 넣고 볶아줍니다.
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STEP 29/33참기름을 둘러줍니다.
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STEP 30/33통깨를 뿌려주면 오리고기 야채볶음 완성입니다.
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STEP 31/33육고기류는 무쇠 그릇에 담아서 식지 않고 따뜻하게 먹어야 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
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STEP 32/33오리고기의 고소한 풍미와 그리고 야채들의 아삭한 식감과 새송이버섯의 쫄깃함이 오리고기와 찰떡궁합 식재료 입니다.
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STEP 33/33오리고기와 야채들의 볶음이 맛과 영양의 조화도 이루고 건강도 챙길 수 있어서 엄지척!입니다.
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