꼬치어묵 우동 레시피
뜨끈한 국물이 생각나는 요즘 아이들 식사로 꼬치어묵 우동을 만들어 보았어요
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9냄비에 물 800ml 를 넣고 물이 끓으면 제품에 함께 동봉되어 있는 소스 1봉을 넣고 국간장을 1-2T 넣습니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9육수가 끓으면 어묵꼬치를 넣고 끓입니다.
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STEP 4/9우동면 사리는 숙성 제면 방식으로 쫄깃하고 탱글 탱글한 사누끼 우동면을 준비했어요. 원래는 뜨거운 물에 한번 끓여 낸 뒤 물기 빼고 뜨거운 국물에 넣어 먹으면 되는데요. 두번 일하는 것이 귀찮아 저는 냄비에 넣기 전 미지근한 물로 여러차례 헹궈 낸 뒤 냄비에 퐁당 넣어 줍니다. ㅎㅎ
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STEP 5/9우동면이 풀어지도록 살살 저어줍니다.
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STEP 6/9청양고추 넣어주세요.
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STEP 7/9버섯도 넣습니다.
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STEP 8/9보글 보글 끓여주기만 하면 어묵꼬치 우동 완성입니다.
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STEP 9/9그릇에 옮겨 담아 맛있게 드세요!
- 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 어묵꼬치 우동 레시피입니다. 칼칼한 맛 좋아하시는 분들은 청양고추를 꼭 추가하세요^^
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