대패삼겹살 요리 고추 대패 말이 조림 만드는 법

대패삼겹살 요리 고추 대패 말이 조림 만드는 법

오늘 오후에 올려드릴 레시피는

삼겹살 먹고 남은 풋고추 있으면

이렇게 한번 드셔 보세요.

은근 별미입니다.

2인분

30분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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재료

재료 계량 안내

풋고추 8개 , 대패삼겹살 8줄

[양념]: 진간장 1스푼 , 맛술 2스푼 , 올리고당(알룰로스) 1스푼 , 물 1스푼 , 간 깨 1/2스푼

조리순서

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STEP 1/5

진간장 1T, 맛술 2T, 올리고당(알룰로스) 1T, 간 깨 0.5T, 물 1T를 넣고 섞어 양념을 만들어 줍니다.
STEP 2/5

고추에 대패삼겹살을 사선으로 돌돌 말아 줍니다.
STEP 3/5

팬에 노릇하게 구워 줍니다.
STEP 4/5

간장 양념을 넣고 양념이 다 졸아들 때까지 조려 줍니다.
STEP 5/5

접시에 담고 깨를 뿌려주면 완성!

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