3인분
30분 이내
초급조리도구
- 찜기
- 볼
- 조리용나이프
- 도마
- 조리주걱
- 채망
- 채반
- 조리용스푼
조리순서
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STEP 1/14찜기에 감자와 달걀을 얹어 두껑덮고 10여분 찐다
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STEP 2/14양파를 다져 식초 두어방울 떨어뜨린 물에 넣어 담가두고 매운기가 빠지면 꼭 짠다
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STEP 3/14
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STEP 4/14익은 감자를 매셔도 으깨고 삶은 계란도 함께 으깬다
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STEP 5/14참치캔의 기름(물) 빼고 참치를 넣는다
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STEP 6/14매운기 뺀 다진양파와 다진 피클류를 넣는다
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STEP 7/14마요네즈와 홀그레인머스터드,루꼴라페스토를 넣어 섞는다
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STEP 8/14소금 후추로 간을 맞춘다
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STEP 9/14루꼴라를 씻어 물기 뺀 후 손으로 잘게 찢는다
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STEP 10/14샐러드에 넣어 섞는다
*단맛을 추가하려면
꿀을 조금 넣어주세요
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STEP 11/14루꼴라마요스프레드 만들기
루꼴라페스토1 마요네즈1
화이트발사믹식초1 꿀1/2
+
알룰로스 한바퀴
둘러 단맛을 추가했어요
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STEP 12/14루꼴라마요스프레드를 모닝빵에 바른다
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STEP 13/14샐러드를 듬뿍 얹어 속을 넣으면
모닝빵 샌드위치 완성
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STEP 14/14*속을 꽉꽉 눌러 채워도 퍽퍽하거나
먹기 부담스럽지 않아요
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