익은 파김치 요리 파김치볶음밥 햄볶음밥 레시피

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잘 익은 파김치 활용 요리

자취생 간단 볶음밥

파김치볶음밥 햄볶음밥 레시피

볶음밥에 파김치를 넣으면 새콤한 맛이 더해져요.

또한 익은 파김치는 이미 발효와 숙성이 완료된 상태이기 때문에 별도의 양념이나 조리 과정 없이 초간 편하게 볶음밥 완성시킬 수 있어요.

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[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료

재료 계량 안내

파김치 50g 스팸 100g 밥 한 공기 대파 2 설탕 0.5 식용유 1 참기름 조금 , 계량 : 밥숟가락

조리순서

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STEP 1/8

파김치는 가위로 잘게 잘라주세요.
STEP 2/8

대파는 송송 썰어주고 스팸은 흐르는 물에 씻어 기름을 제거한 다음 작게 잘라 줍니다.
STEP 3/8

달군 팬에 식용유 한 바퀴를 두르고 대파를 넣고 약불에서 볶아 대파 기름을 만들어 주세요. 약 1분 정도 볶아 향을 내어줍니다.
STEP 4/8

중불로 올리고 스팸과 파김치를 넣고 함께 볶아요.
STEP 5/8

파김치가 푹 익었다 싶으면 설탕으로 신맛을 잡아주세요. 설탕 약간 넣고 중불에서 볶아요.
STEP 6/8

파김치와 설탕을 넣고 약 3분간 볶아주세요.
STEP 7/8

밥 한 공기를 넣고 중불에서 주걱으로 고루 섞어가며 3분간 볶아요.
STEP 8/8

밥이 잘 볶아졌다면 불을 꺼 준 다음 참기름 살짝 넣고 뒤적뒤적 해주세요.
계란 프라이나 김가루를 토핑으로 올리면 더욱 근사한 볶음밥이 되어요.

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