아기반찬 소고기 두부조림 돌아기 유아식 만들기

아기반찬 소고기 두부조림 돌아기 유아식 만들기

두부로 아기 반찬을 해주고 싶은데 우리 아가는 아직 무염식 중이어서 별다른 양념을 하기가 어렵더라고요.

그래서 고민하다가 두부에 소고기를 같이 넣어서 소고기 두부조림을 만들어봤어요.

부드러워서 잘 못씹는 아가들도 먹기 좋고, 두부와 소고기가 우리 아가 뱃속을 든든하게 채워준답니다 :)

5인분

30분 이내

초급

special21

[더보기] https://blog.naver.com/special_21

sns

재료

재료 계량 안내

두부 1 모 , 소고기다짐육 100 g , 다진마늘 10 g

조리순서

전체보기

STEP 1/7

두부를 아기가 먹기 좋게 잘라줍니다.
어른들이 먹는 일반적인 큰 조각으로 만들고, 먹을 때 잘라먹도록 해주셔도 좋아요 :)
STEP 2/7

자른 두부, 소고기 다짐육, 다진마늘을 냄비에 모두 넣어줍니다.
벌써 쉽죠?! 냄비에 몽땅 때려넣기!ㅎㅎ
STEP 3/7

배도라지즙을 약간 넣어줬어요. (약 2스푼)
요건 생략 가능합니다!
무염식인데 단맛 원하시는 분들은 배도라지즙이나 과일퓨레 조금 넣어주셔도 좋아요~
STEP 4/7

재료들이 잠길 정도로만 물을 부어줍니다.
두부와 소고기 둘 다 빨리 익기 때문에 너무 물을 많이 넣어봤자 졸이는 시간만 늘어난답니다!ㅎㅎ
STEP 5/7

끓이면서 떠오르는 거품과 불순물은 중간중간 제거해가면서 천천히 졸여주세요.
약불 혹은 중약불로 타지 않게 조절하면서 중간중간 확인해주세요 :)
STEP 6/7

요정도 자작하게 졸아들때까지 끓여주면 완성!
너무 바닥까지 졸아버리면 탈 수 있기 때문에 냄비 바닥에 촉촉함이 남아있을 때 불을 꺼주세요~
STEP 7/7

세상 간단하죠?!
재료 준비도 쉽고 만드는 방법도 간단해서 요린이어도 누구나 만들 수 있답니다 :)
저는 두부 사올 때마다 꼭 만들어주는 아기반찬중에 하나에요~
단백질과 철분 보충도 해주고 속도 든든히 채워주는 소고기 두부조림 꼭 만들어보시길 추천드려요!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#소고기두부조림 #아기반찬 #유아식반찬 #아기두부요리 #아기두부조림