6인분 이상
20분 이내
아무나재료
- 재료
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곱슬케일
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- 드레싱
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9물기를 충분히 제거한 후 손으로 찢어 볼에 담아둔다
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9루꼴라바질페스토와 레몬즙을 넣는다
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STEP 6/9드레싱 재료가 잘 섞이게 버무린다
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STEP 7/9맛을 본 후 화이트발사믹식초를 추가한다
*화이트발사믹식초 대신 애사비(식초)와 꿀을 넣어도 좋아요
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STEP 8/9달걀을 삶은 후 썬다
*따뜻한 물에 담가두었던 달걀을 물과 함께 넣어 10분간 삶았어요
*삶은 달걀 대신 동그란 보고치니치즈나 두부를 준비해도 좋아요
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STEP 9/9삶은달걀 얹고 그라나파다노치즈를 갈아넣는다
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