소떡소떡 소스 떡꼬치 양념 만들기
휴게소에 가면 꼭 사 먹게 되는 간식 메뉴 소떡소떡 소스 떡꼬치 양념 만들기 준비했어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9물이 끓으면 떡과 소시지를 넣고 1분 정도 데쳐주세요.
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STEP 4/9떡이 말랑말랑해지면 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹구어 열기를 식힌 다음 사용하세요.
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STEP 5/9꼬치에 소시지와 떡을 번갈아가며 꽂아주세요. 소떡소떡 6개, 떡꼬치 2개 분량으로 2개씩 먹으면 4인분 정도 되는 양이랍니다. 소시지와 떡은 기호에 따라 알맞게 준비하세요.
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STEP 6/9
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STEP 7/9팬에 식용유 3스푼을 두르고 약불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 8/9양념 소스는 센 불에 한 번 바글바글 끓여주세요.
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STEP 9/9전체적으로 끓으면 불을 끄고 소스 양을 조절해가며 앞뒤로 골고루 발라주세요. 취향껏 파슬리가루나 땅콩분태 뿌려 마무리하세요.
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