꽈리고추 삼겹살볶음 남은삼겹살 간장볶음요리
삼겹살 구워먹고 애매하게 남은 삼겹살이 있다면 만들어보세요^^ 뚝딱 저녁 메인요리가 된답니다^^
아삭한 꽈리고추 식감이 삼겹살과 참 잘 어울려요^^
2인분 
20분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7꽈리고추는 세척하고 2등분하여 준비해주세요.
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STEP 2/7한입 크기로 자른 삼겹살을 팬에 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 3/7삼겹살이 노릇하게 익었으면 송송 썰어놓은 대파를 넣고 한번 뒤섞어주세요.
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STEP 4/7설탕 한스푼을 기름에 누르듯 하여 삼겹살과 뒤섞어주며 볶아주다 다진마늘 한스푼 넣고 또 볶아주세요.
이게 바로 불맛내는 과정이에요.
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STEP 5/7이제 고기를 팬 한쪽에 밀어넣고
진간장 두스푼을 기름이 모인곳에 넣어 간장을 기름에 눌러주듯 보글보글 튀겨?주세요.
그리고 재빨리 몰아 놓은 고기와 함께 뒤섞어줍니다.
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STEP 6/7이어서 꽈리고추를 넣고 재빠르게 볶아주세요.
꽈리고추 숨이 죽지 않도록 짧게 볶아주세요.
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STEP 7/7꽈리고추 삼겹살볶음 완성!
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