⚝ 초간단 야채 계란말이 ⚝
집에 있는 재료로 간단한 반찬을 만들고 싶을 때 야채계란말이 어떠세요?
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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손가락 한마디 정도
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손가락 길이 정도
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티스푼 기준
조리도구
조리순서
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STEP 1/17야채 계란말이를 하기 위해서 계란 3알을 준비해주세요.
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STEP 2/17
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STEP 3/17포크를 이용해서 노른자와 흰자, 소금이 섞이도록 풀어주세요.
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STEP 4/17
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STEP 5/17야채 계란말이에 넣을 수 있게 작은 사이즈로 잘라줄게요.
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STEP 6/17대파도 손가락 길이정도 준비해주세요.
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STEP 7/17마찬가지로 계란말이에 넣기 위해서 작게 대파를 다져주세요.
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STEP 8/17계란에 썰은 당근과 다진 대파를 넣고 저어주세요.
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STEP 9/17팬에 오일을 두르고, 불을 켜주세요.
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STEP 10/17팬이 달궈지면 계란을 조금만 남기고, 나머지는 다 부어주세요.
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STEP 11/17계란의 가장자리의 색이 익기 시작하면 조금씩 말아주세요.
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STEP 12/17한번 말고 뒤집개로 살짝 꾹 눌러주세요.
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STEP 13/17계속 말고, 누르고를 반복하면서 말아주세요.
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STEP 14/17다 말았을 때 야채 계란말이 안쪽까지 골고루 익도록 불을 끄고 잔열로 익혀주세요.
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STEP 15/17그 사이 도마에 종이호일을 깔아줄게요.(생략 가능)
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STEP 16/17종이호일에 완성된 계란말이를 올리고 식혀주세요. 뜨거울 때보다 식힌 후 잘라야 좀 더 잘 잘려요.
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STEP 17/17계란 3알로 만든 야채 계란말이 완성✨️
야채계란말이 맛보장 레시피
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