1인분
30분 이내
아무나
재료
- 냉동 새우 10 , 고춧가루 1T , 미림 1T , 소금 후추 , 양파 1/2 , 베이컨 , 쪽파 , 버터 1T , 다진마늘 1T , 생크림 200ml , 후추 , 파마산치즈
조리순서
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STEP 1/9냉동새우 약 10마리를 볼에 담고
고춧가루 1큰술
미림 1큰술
소금, 후추 약간 넣고 버무려 주세요.
10분간 숙성시켜 줍니다.
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STEP 2/9양파 반개와 베이컨을 기호 껏 준비해 주시고
쪽파도 적당히 준비해 주세요.
*양송이 버섯을 추가하셔도 좋습니다.
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STEP 3/9달군 팬에 버터 1큰술을 녹여 주세요.
*버터는 약불에서 녹여 줍니다.
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STEP 4/9다진 마늘 1큰술을 약불에서 익혀 주세요.
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STEP 5/9준비한 야채와 숙성시킨 새우를 넣고 볶아 주세요.
(중불)
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STEP 6/9새우가 어느정도 익었으면
생크림 200ml 부어 주세요.
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STEP 7/9후추와 파마산 치즈도 기호 껏 넣어 줍니다.
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STEP 8/9밥을 넣어 잠시 끓이다가 소금으로 간을 맞춰 주세요.
(밥을 너무 많이 넣으면 밥이 불면서 소스가 다 사라질 수 있기 때문에 적당히 넣어 주세요.)
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STEP 9/9청양고추를 추가해 더 매콤하게 즐기셔도 좋아요.
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