두부계란밥 만드는법 두부요리 계란요리 다이어트 단백질 간장양념 두부계란밥 레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 두부 계란밥을 만들어봤어요.
두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 굽다가, 계란물, 간장 양념 넣고 졸이듯 끓여준 뒤 밥 위에 올려주면 완성입니다.
단백질로 구성되어 포만감도 높으니, 두부 좋아하신다면 드셔보세요.
그럼 두부 계란밥 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 
5분 이내 
초급 
재료
- 밥 1/2 공기 , 두부 315 g (1모), 계란 2 알 , 스테비아 1 T , 참치액 1 T , 맛술 1 T , 진간장 2 T , 물 2 T , 식용유 적당량
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8소스를 만들어 볼게요.
물 2T, 진간장 2T, 맛술 1T, 스테비아 1T, 참치액 1T 넣고 섞어줍니다.물 2T, 진간장 2T, 맛술 1T, 스테비아 1T, 참치액 1T스테비아는 설탕, 꿀, 올리고당으로 대체 가능합니다. 설탕, 꿀, 올리고당 대체 시 1-1.5T 넣어주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8두부가 노릇하게 구워지면 계란물, 양념 부어주세요.
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STEP 6/8팬을 앞뒤로 흔들어가며 계란을 익혀줍니다. 계란이 다 익었다면 불을 꺼주세요.
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STEP 7/8밥 반 공기 위에 두부 계란을 올려주면!?밥 반 공기, 두부계란조림
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STEP 8/8두부 계란밥 완성!!
- 다이어트할 땐 현미밥으로 대체해 드셔보세요.
두부와 계란이 들어가서 부드럽고 담백하니 맛있습니다. 단백질이라 포만감도 높고 좋아요.
후추 좋아하신다면 완성된 두부 계란 위에 조금 뿌려 드셔보세요! 더 맛있을 거예요.
감사합니다.
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