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할라피뇨 다짐장
청양고추로 만든 고추다짐장이 밥도둑이죠~ 새로운 재료 할라피뇨 다짐장을 만들어 청양고추와 다른 매운맛을 요리합니다 ※ 고추다짐장 보다 좀 부드러운 식감입니다 (할라피뇨 아삭함은 사라짐)
6인분 이상 60분 이내 초급
나유

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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쿡팁
보통 고추다짐장 만들 때 멸치를 쓰지만, 전 새우 가루를 사용함으로써 더 고소하고 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다
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