닭날개 간장조림 교촌 허니콤보 만들기 닭윙요리
집에서 만드는 교촌허니콤보! 직접 만들어 보시면 이제 허니콤보는 집에서 만들어 드시게 될거예요! 아이들 간식이나 야식, 간단한 맥주 안주로 추천 드립니다 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 기본재료
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- 간장소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12닭윙 350g을 흐르는 물에 한 번 헹궈주세요
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STEP 2/12물기를 살짝 닦아내고 위생 비닐에 닭을 넣어주세요
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STEP 3/12맛소금 1/3큰술, 후추를 넉넉히 넣고 1차 조물 조물해 주세요
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STEP 4/12다시 비닐을 열고 감자전분 3큰술을 넣고 비닐에 공기를 가득 채운 후 흔들어 전분가루 옷을 골고루 입혀주세요
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STEP 5/12
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STEP 6/12기름이 많이 튈 수 있으니 조심하면서 노릇하게 튀겨주세요. 잘 튀겨진 닭은 따로 꺼내 살짝 식혀주세요
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STEP 7/12팬에 무염버터 10g, 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 물 3큰술을 넣어주세요
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STEP 8/12간장소스를 바글바글 끓여주세요
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STEP 9/12소스가 끓으면 튀겨둔 윙을 넣어주세요
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STEP 10/12윙에 소스 옷을 골고루 입혀주세요
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STEP 11/12불을 끄고 꿀을 넉넉히 3바퀴 이상 둘러 잘 섞어 마무리해 주세요. 꿀이 없다면 올리고당으로 대체 가능합니다
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STEP 12/12
- 닭을 튀길 때 기름이 많이 튈 수 있으니 기름 튐 방지 제품이 있다면 꼭 사용해 주세요 :)
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