(나물반찬)고추잎나물볶음!
시장에서 고추잎을 삶아와서 팔기에 사와서 간단하게 양념후 볶아 나물반찬만들어봤어요
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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맛술
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7삶은 고추잎을 한번 씻으면서 줄기부분이 너무 뻣뻣하게 억센부분을 잘라주세요
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STEP 3/7
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STEP 4/7손질한 고추잎을 물기를 대충짜서 볼에 넣고 다진파,다진마늘을 비롯해 양념을 넣어주신후 잘 버무려주세요 *참기름,통깨는 마무리에 넣어주세요 단맛은 개인취향껏 조절하시고 고추잎이 쌉쌀한맛이 있으므로 단맛을 조금 넣는게 좋아요
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STEP 5/7위에 버무려 놓은 것을 팬에 넣고 중불에서 볶아주세요
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STEP 6/7중불에서 4~5분을 볶아주시다가 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
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STEP 7/7가을에 잠깐만 먹을수있는 고추잎나물볶음이 완성이 되었네요
- 짠맛,단맛은 개인취향껏 조절하세요
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