[흑백요리사] 밤티라미수
요즘 가장 핫한 예능인 흑백요리사에서 우승한 나폴리맛피아 권성준 셰프님의 "밤티라미수" 편의점 재료로 오피셜 레시피를 보완한 버젼으로 준비해 봤습니다. 영상은 인스타그램 "jay_siktak" 봐주세요!
2인분 
60분 이내 
초급 
집에서 쉽고 재밌게 요리하는 제이식탁입니다
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12우유가 한번 끓어 오를때까지 끓여주신 후 불을 꺼주세요.강불
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STEP 3/12
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STEP 4/12갈아준 밤우유는 그릇에 담아 30분 이상 냉장고에서 충분히 식혀주세요.
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STEP 5/12식힌 밤우유에 크림치즈를 섞어주세요.
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STEP 6/12생크림까지 섞으면 밤퓨레는 완성이며 냉장고에 넣어서 보관해 주세요.
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STEP 7/12토피넛 라떼를 그릇에 붓고 다이제 3개를 넣어주세요.다이제는 잠시 넣었다가 빼는 느낌으로 해야 부서지지 않고 그릇에 담을 수 있어요.
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STEP 8/12
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STEP 9/12다이제 시트와 밤퓨레를 각 2개의 층으로 쌓아 주세요.
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STEP 10/12
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STEP 11/12미리 볶아 놓은 그래놀라를 올려주세요.식감을 위한 과정이니 바삭하고 달달한 재료면 어떤것이든 가능합니다.
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STEP 12/12밤 티라미수 완성!냉장고에 30분 정도 넣어두신 후 드시면 더 맛있어요.
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