찹쌀호박죽..
든든한 한끼식사로 즐길수 있는 찹쌀호박죽 끓이는 레시피입니다.
5인분 
30분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10늙은호박은 속을 파 내고 껍질을 벗겨요. Tip 전자레인지에 호박을 5분정도 돌린 후 필러나 칼을 이용해 껍질을 벗기면 잘 벗겨져요.
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STEP 2/10대충 썰어 냄비에 넣고 물 700ml 부어 중불에서 삶아요. TIP 너무 두꺼우면 익히는데 시건이 많이 소요되니 좀 얇게 써는게 좋아요.
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STEP 3/10한소끔 식힌후 핸드믹서로 곱게 갈아요.
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STEP 4/10찹쌀가루 6T.물120ml 넣어 섞어요.
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STEP 5/10곱게 간 호박에 황설탕 7T 넣고
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STEP 6/10찹쌀물을 조금씩 넣으면서
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STEP 7/10주걱으로 저어가며 중약불에서 끓여요
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STEP 8/10소금으로 간을 하고
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STEP 9/10농도를 조절한 후 불을꺼요.
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STEP 10/10찹쌀호박죽 완성...!!
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