어묵바질마끼

어묵바질마끼

마끼를 좋아하는 내가 간단하게 집에서 해먹을 방법이 없을까?!해서 나에게 있는 재료들로 한번 만들어 보았습니다.

1인분

15분 이내

초급

육아맘마씸

[더보기] 가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

재료

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재료

밥
1주걱 구매
김
1장 구매
어묵
1장 구매
바질
4잎 구매

양념

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리주걱
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밥주걱
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소스볼
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스푼
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노하우

김 보관법
어묵 손질법
간장 조리법
맛술 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
청양고추 보관법
꿀 조리법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/10

어묵을 잘게 썰어서 식용유 두른 팬에 볶는다.
도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱
STEP 2/10

간장,맛술을 넣어 볶아 마무리한다.
STEP 3/10

밥 한주걱을 그릇에 옮긴다.
밥주걱
STEP 4/10

밥에 참기름,식초,매실청,소금을 넣어 잘 비벼준다.
STEP 5/10

마요네즈, 와사비, 꿀, 청양고추를 넣어 소스를 넣는다.
소스볼 , 스푼
STEP 6/10

김은 반쪽으로 접어 자른다.
STEP 7/10

김에 밥을 올려 꼬깔모양으로 말아준다.
STEP 8/10

만들어둔 청양와사비마요소스를 1T정도 올린다.
STEP 9/10

바질 2장을 이쁘게 올려준다.
STEP 10/10

마지막으로 어묵볶아둔 것을 올려 마무리한다♡

: 바질이 없으면 깻잎을 채썰어 어묵위에 올리셔도 좋습니다.

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