3인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9작은 대파입니다. 작아서 부드럽네요. 계란국에는 대파를 넣으니 국물이 시원해서 두리문은 많이 넣었습니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9물 800ml에 집간장 1숟갈, 멸치 액젓 2숟갈, 넣고 끓입니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9대파도 넣고, 당근 곱게 다진 것 1숟갈 넣고,
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STEP 6/9이어서 바로 붉은 청양고추 씨를 제거한 것 1개를 곱게 썰어서 넣습니다. 그리고 보글보글 끓입니다.
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STEP 7/9계란국 보글보글~~ 간을 확인하고 싱거우면 천일염으로 맞춥니다.
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STEP 8/9계란국이 끓었으면 후추를 넣습니다.
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STEP 9/9계란국에 대파가 취향껏 익었다면 대파 가득한 계란국 완성입니다. 간단하지만 누구나 좋아하는 계란국 끓이는 법이었습니다. 아이들이 있다면 청양고추를 빼고 끓여도 맛있습니다.
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