아무나
조리순서
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STEP 1/16현미국수, 콩나물, 깻잎, 오이를 준비해 주세요. 콩나물 초간단하게 삶는 꿀팁 !
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STEP 2/16콩나물 200g을 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 전자레인지 용기에 넣어줍니다. 전자레인지에 넣고 2~3분 이내로 돌려주세요. 다 삶았으면 찬물에 여러 번 헹궈줍니다.
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STEP 3/16계란 한 개를 계란찜기에 넣고 10분간 삶아줍니다.
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STEP 4/16
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STEP 5/16농심 배홍동 만능소스
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STEP 6/16
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STEP 7/16중간중간 국수 상태를 보며 끓여줍니다. 면발을 끓어보거나 국수 한 가닥 먹어보면서 테스트합니다.
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STEP 8/16삶은 국수는 찬물에 여러 번 행군 다음
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STEP 9/16그릇에 옮겨 담아줍니다.
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STEP 10/16삶은 현미 국수 위에 익힌 콩나물, 채 썬 오이, 채 썬 깻잎을 놓고 삶은 계란도 1/2로 잘라서 올려주세요.
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STEP 11/16따로 소스 만들 필요 없이 배홍동만능소스를 뿌려주기만 하면 됩니다.
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STEP 12/16바쁜 현대 사회! 이제 만능 소스만 있으면 집에서 맛있는 요리 가능해요!
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STEP 13/16마지막으로 참기름과 참깨를 솔솔 뿌려줍니다.
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STEP 14/16저도 예전에는 비빔면 양념장 소스를 직접 만들기도 했지만 너무 번거롭고 남으면 처리하기도 곤란하고 맛도 마트에서 파는 것과 별 차이가 없더라고요. 요리연구가들이 만들기 때문에 오히려 더 맛있어요.
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STEP 15/16제 입에는 전혀 맵지 않았어요. 집에서 비빔면 만들기 정말 쉽죠! 콩나물, 깻잎, 오이 싱싱한 야채를 많이 먹을 수 있는 다이어트 비빔면 면 요리 먹고 싶을 때마다 만들어 먹어요.
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STEP 16/16분식집에 갔더니 쫄면이 무려 7000원! 요즘 외식물가 장난 아니죠! 그냥 재료 사서 만들어 먹으면 3~4인분은 넉넉하게 먹을 수 있어요. 오늘도 제 블로그에 방문해 주셔서 감사드리며 맛있는 레시피로 다시 인사드리겠습니다. 안녕히 계세요.^^
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