2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9블루베리는 깨끗하게 세척해주세요.
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STEP 2/9팬케이크 믹스 200g을 넓은 볼에 넣고, 우유 100ml 부어주세요.
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STEP 3/9계란 1알도 깨서 넣어줍니다.
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STEP 4/9블루베리는 데코용으로 한 줌 정도 미리 빼고, 나머지만 넓은 볼에 넣어 매셔로 식감이 살짝~있을 정도로 으깨주세요.
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STEP 5/9완전히 즙이 나올정도로 으깨지 않아도 됩니다. 적당한 식감이 있게 으깨주세요.
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STEP 6/9으깬 블루베리를 반죽에 넣어 섞어주세요.
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STEP 7/9기름 없는 팬에 중불에서 동그랗게 한입 크기로 올려 구워주세요.
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STEP 8/9앞, 뒷면 노릇하게 구워주시면 됩니다.
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STEP 9/9접시에 팬케이크를 담고, 한 줌 빼논 블루베리를 데코용으로 올려주시면 완성입니다.
- 블루베리 외 다른 과일을 사용하셔도 좋답니다.
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