[팬케이크] 겹겹 쌓아올린 팬케이크 홈브런치
한 겹 한 겹 쌓아올릴 때마다 맛까지 함께 올라갑니다 :)
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8팬케이크믹스는 요즘 많이 나오니까 시판 제품을 이용.
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STEP 2/8
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STEP 3/8조금 뻑뻑하다 싶으면 우유를 조금 더 넣고 뭉침 없이 잘 섞어준다.
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STEP 4/8중불에 팬을 달구어 버터를 살짝 발라준 다음
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STEP 5/8반죽을 떠 넣었다.
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STEP 6/8반죽이 퍼지며 모양이 잡히면 약불로 줄여 2~3분 구워준다.
윗부분도 서서히 익어갈 무렵 바나나 슬라이스를 올려준다.
너무 빨리 올리면 반죽에 묻혀 가라앉을 수도...ㅎㅎ
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STEP 7/8익는 냄새가 솔~솔~ 나면 타기 전에 앞뒤로 뒤집어주면서 노릇하게 익힌다.
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STEP 8/8한 장만 하기엔 겨우 9cm라 너무 작아서 3장을 케이크처럼 쌓아 올렸다. 바나나 슬라이스와 견과류, 슈거 파우더 뿌리면 완성. 단맛이 부족하면 시럽 부어주기.
- 동그란 모양틀의 팬에 구우면 모양 잡기가 쉬워요~
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