Name: 당근 오래 보관방법 흙당근 세척당근 냉장 보관법
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 당근

당근 오래 보관방법 흙당근 세척당근 냉장 보관법

아삭아삭 달달한 당근! 여러 요리에 두루두루 잘 쓰여서 항상 떨어지지 않게 쟁여두는 야채중에 하나인데요 당근 오래 보관방법 아직 잘 모르시고 계시는 분들이 많으시더라구요 봉지 째 그대로 냉장고 야채칸에 넣어두게 되면 쉽게 무르고 버리게 되니 정말 아깝잖아요 구입 후 약간의 수고로움을 감수한다면 당근 오래 싱싱하게 두고 드실 수 있어요 당근 오래 보관방법 흙당근 세척당근 냉장 보관법 아주 간단하게 정리해봤어요 알아두면 평생 유용한 당근보관 꿀팁 꼭 챙겨가셔요^^

6인분 이상

10분 이내

아무나

집밥먹는깡주부

조리순서

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STEP 1/10

며칠 전 구입한 흙당근이예요. 세척당근과 흙당근을 모두 구입해서 먹어봤는데 확실히 흙당근이 훨씬 더 오래도로 싱싱하더라구요 그래서 당근은 항상 흙당근으로 구입해요 저도 그날 바빠서 봉지째로 냉장고 야채칸에 이틀정도 두었고요 겉면에 살짝 물기가 있지만 아직은 이렇게 싱싱한 편이예요
트레이
STEP 2/10

당근 냉장 보관하실때 준비물은 키친타월, 신문지, 위생팩(지퍼백) 이예요 신문지가 없다면 안쓰는 종이, 키친타월 등으로 대체 하셔도 됩니다
키친타올 , 신문지 , 위생봉지
STEP 3/10

신문지를 당근 1개를 감쌀 수 있을 정도의 크기로 잘라주세요 신문지 위에 흙당근을 올린 후 돌돌 말아서 감싸줍니다
STEP 4/10

당근을 신문지로 감싸주는 이유는 종이가 습기 조절을 해서 쉽게 무르지 않게 하기 위함이예요 신문지가 없다면 다른 종이나 키친타월로 대체해주세요
STEP 5/10

위생팩 또는 지퍼백에 신문지로 하나씩 감싼 당근을 넣어주세요 위생팩 쓰지 않으시면 당근이 충분히 들어갈 정도의 밀폐용기에 담아두셔도 됩니다
STEP 6/10

냉장고 야채칸에 보관하시면 되는데 이때 눕히지 말고 세워서 보관하면 좋아요 *오래 보관시 신문지가 축축해질 수 있고 그럴경우 새 신문지로 교체해주세요
STEP 7/10

세척당근 보관방법도 알려드릴께요. 쓰고 남은 당근도 같은 방법으로 보관하시면 됩니다 우선 물에 당근을 깨끗하게 씻어준 후 양끝 부분은 잘라냅니다
도마 , 조리용나이프
STEP 8/10

키친타월로 물기를 꼼꼼하게 닦아낸 후
STEP 9/10

키친타월로 돌돌 말아서 감싸주세요
STEP 10/10

역시 위생팩에 한번 더 넣은 후 냉장보관 합니다 *중간에 키친타월이 젖었을 경우 새걸로 교체해주세요 *당근을 냉동보관 하실때에는 끓는물에 살짝 데쳐서 얼리는것을 추천드려요