다이어트에 좋은 저염식요리 해초다시마 비빔면
요즘 다이어트다 저염요리다 관심들이 참 많은데요. 청다미는 별 상관없겠지~ 무관심으로 살았는데 한해 두해 지나다보니 신경을 안쓸래야 안 쓸수없네요. 면요리를 엄청좋아라하는데 안 먹을순없고 그렇다고 허릿띠 풀고먹자니 나온 배가 " 또 먹는겨~~?!" 눈을 흘깁니다.
초급 
재료
- 해초 비빔면 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12라면끓이는것보다 더 쉬운 해초면이지만 간만에 채소를 듬뿍넣어 건강해지는 기분이 드네요. 혹시 울 사부님 내 배를 본거아녀~?! ㅎ
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STEP 2/12해초미인 다시마면 입니다. 맛은 별로없지만 한그릇(해초다시마면) 섭취하면 포만감이 드는게 다이어트식으로도 참 좋겠네요.이 해초면은 삶는게 아니고 끓는물에 넣다만 빼내 찬물에 씻어 물끼만 제거하면 되는데 채소들을 추가하고 고기도 좀 볶아줬네요.
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STEP 3/12해초를 갈아 면을 만들어서 그런지 식감이 툭툭 끊어지는게 소바나 비빔면으로 주로 먹는 답니다.
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STEP 4/12해초 비빔면 재료 -해초면 2봉지, 다짐육 100g ,당근 조금, 노랑파푸리카, 주황파푸리카, 피망 ,청양고추 2개, 홍고추 반개 ,상추 3장, 오이 3/1개, 대파 조금
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STEP 5/12
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STEP 6/12썰어놓은 채소들을 넓은 접시나 쟁반에 빙~~둘러 담아줍니다.물기뺀 해초면을 가운데에 자리잡고 다짐육 볶은걸 고명으로 올려줍니다.
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STEP 7/12다이어트 하시는분들은 올리브오일 소스 만들어 이렇게만 드셔도 됩니다.
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STEP 8/12하지만 속세를 떠도는 우리네들은 해초면에 딸려져나오는 비빔소스를 두봉지 넣어주지요. 그리곤 양푼에 모든 재료들을 넣고 조물조물~~
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STEP 9/12다른 양념은 일체 들어가지않고 제품에 들어있는것만..
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STEP 10/12따로 들어간건 깨소금 한수저와 김가루 조금~~ 그래도 간 도 맞고 먹을만 하더군요.깨소금과 김가루를 첨가했으니 잘 비벼 마무리를 합니다.
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STEP 11/12쟁반국수 비벼놓은것처럼 그릇에 한꺼번에 담아주고 계란도 삶아 올려줍니다.
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STEP 12/12허겁지겁~~ 맛있는것 먹을때는 그리먹지말라고 누차 한소리를 듣곤하는데 오늘은 제대로 천천히 드시게!! 소리를 하십니다. 역시 울 사부님 손 대시면 돌맹이도 떡으로 변하는 마력을 가지셨네요. "울 며늘이~~ 이런거 좋아하는건 어찌 알았지~~!?" ㅎㅎ
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