광어묵은지키토김밥
핼시플레저트렌드에 맞춘 건강한 한 끼를 책임질 메뉴입니다. 광어와 잘 어울리는 묵은지를 곁들인 키토김밥 광어묵은지키토김밥 입니다 :)
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10당근은 채 썰어 기름에 볶는다.
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STEP 4/10오이는 소금물에 10분간 절이고 물을 빼서 준비한다.
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STEP 5/10광어는 길게 썰어 기름을 두른 팬에 굽는다.
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STEP 6/10김은 거친면이 위를 향하도록 깔고 계란지단, 묵은지를 넓게 펴서 올린다.김 상단 1센티, 하단 1센티는 예쁘게 말기 위해 비워둔다.
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STEP 7/10그 위에 깻잎, 당근, 오이를 되도록 쌓아 올린다.
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STEP 8/10마요네즈를 먼저 길게 뿌려준 후 구운 광어필렛을 올려준다.집에 남은 광어횔을 활용한다면, 기름에 볶아 부숴준 후 마요네즈와 함께 버무려 사용하세요!
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STEP 9/10꼭꼭 누르며 예쁜 모양으로 말아주고 겉 면에 참기름을 발라준다.김밥말기가 서툴다면 김발을 이용해보세요! 김 이음새 부분이 쉽게 고정되지 않는다면, 밥풀을 소량만 이용해보세요!
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STEP 10/10한 입 크기로 적당하게 썰어주면 광어묵은지키토김밥 완성!
- 간이 심심하다고 느껴지시는 분은 묵은지를 한 장 더 추가하시면 맛있게 드실 수 있을거에요:)
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