맛있는 다이어트 그릭요거트 오이샐러드 차지키소스 오이샐러드만들기
그릭요거트로 차지키소스 처럼 만들어 아삭한 오이 샐러드 만들었는데 너무 맛있어서 식단관리하시거나 다이어트 할때 좋을거 같아요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 그릭요거트
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없으면 패스하거나 시트러스계열 과일청 넣어도 좋아요
조리도구
조리순서
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STEP 1/4오이는 슬라이스 해서 굵은소금 반수저 넣고소금이랑 오이 잘섞이게 조물조물 20분 절여주세요.
절이는 시간은 계절마다 다릅니다. 여름이라면 15분 정도면 될거 같고 겨울이면 좀더 길어 지는에 절이고 그릇기울여 물이 생기면 되요.
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STEP 2/4이렇게 물이 생기면 찬물에 한번 헹구어내고, 면보나 손으로 물기 꼬옥 짜주세요.바로 드실때는 절이는 과정 없이 그냥 소스넣고 드셔도 좋지만, 한번 절이면 물기 살짝 날리고, 아삭한 식감은 배 가 되요 라페처럼 빵위에 올려 먹을수있어 귀찮아도 살짝 절여 만들면 더맛 있습니다.
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STEP 3/4그릭요거트 3수저, 다진마늘1작은수저, 알룰로스1수저, 귤청1수저(레몬즙 있으면 사용하시고 없으면 집에 있는 시트러스계열 과일청 넣어주시면 맛좋습니다)
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STEP 4/4소스랑 잘 섞어 주면 바로드셔도 좋아요. 차지키소스는 원래 허브(딜)가 필요해요 하지만 딜이 없어서 파슬리 가루로 사용 했습니다. 다른 허브 있다면 사용 하셔도 좋아요 ♡레드크런트나 석류처럼 색감좋은 토핑 재료 있다면 뿌려 멋을 더해보세요.
- 다이어트나 식단 관리 하실때 좋구요. 만들어 놓고, 빵위에 얹혀 먹기도 너무 좋아요^^
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