구운 연어 타코 만들기 / 멕시칸 타코 레시피 / 연어 요리

구운 연어 타코 만들기 / 멕시칸 타코 레시피 / 연어 요리

연어 좋아하세요? 저는 생선 중에 연어를 가장 좋아하는데요, 불맛 가득 입은 연어구이에 상큼한 토마토 살사, 파인애플을 곁들여 집에서 즐기는 고급스러운 타코 레시피 준비했어요.

1인분

30분 이내

초급

sucream

[더보기] 집에서 즐기는 홈브런치, 수크림입니다.

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재료

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토핑 및 또띠아

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조리순서

전체보기

STEP 1/9

양파는 잘게 다져 준비해주세요.
니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프
저는 적양파를 사용했는데, 일반 하얀 양파 사용하셔도 좋아요!
STEP 2/9

파슬리와 케이퍼는 잘게 다져주세요.
고수를 좋아하는 분들은 파슬리대신 고수를 넣으면 더 좋아요!
STEP 3/9

방울토마토는 깍뚝 썰어주고, 볼에 다진 재료와 마늘을 넣어주세요.
볼
STEP 4/9

살사 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요.
숟가락
전날 만들어놨다가 냉장보관하면 베스트! 시간이 없다면 30분 정도 냉장고에 놔두세요.
STEP 5/9

파인애플 잘게 잘라 준비해주세요.
STEP 6/9

연어는 한입크기로 잘라 소금, 후추, 올리브오일 넣고 양념해주세요.
STEP 7/9

달궈진 팬에 양념한 연어를 넣고 1~2분간 구워준 후, 토치가 있다면 토치로 불향 넣어주세요.
프라이팬 , 뒤집개 , 토치
STEP 8/9

또띠아에 구운 연어, 살사, 자른 파인애플 올려주세요
플레이팅접시
STEP 9/9

사워크림 한스푼씩 올린 후, 파슬리 뿌려 마무리해주세요.

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