참치샌드위치만들기/ 참치마요 샌드위치 /신선한 할라피뇨 참치샌드위치 레시피
나유 레시피 천상의 맛~ 오늘도 집에 있는 간단한 재료로 분위기 좋은 카페에서 먹는 그런 고급스런 맛을 보장하는 요리로 포스팅을 시작해 보겠습니다 참치 김치찌개, 참치전, 참치김치볶음 대부분 이런 반찬요리로 많이 쓰시죠 ? 참치를 이용해서 참치샌드위치만들기 요리를 만들겠습니다 근데, 참치 그리고 마요네즈 조합은 뭔가 좀 느끼하죠~ 좀더 맛스럽게 가시죠~
초급 
반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다
재료
- 주재료
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- 부재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/9재료 준비하기 양파1개, 토마토1개, 할라피뇨2개
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STEP 2/9참치 1캔, 양상추 6장 그리고 소스인 마요네즈 5T, 그리고 달콤한 꿀 1.5T
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STEP 3/9양파를 얇게 슬라이드 자릅니다 가급적 최대한 얇게 슬라이드 하세요~ 칼로 채썰기 어려우면 가능한 만큼 하셔도 크게 문제되지 않아요~ 나중에 수분 제거를 잘하면 됩니다 아~ 넘 쉽다요
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STEP 4/9양파슬라이드 충분한 물넣고 30~40분 냉장고 잠시 보관합니다 양파의 매운맛을 빼주는 단계입니다
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STEP 5/9면보 이용 양파의 수분을 제거합니다 면보로 물기 제거하는게 힘이 많이 들어가다보니 가급적 남편분에게 도와달라 해주세요^^ 아주 중요한 요리순서 입니다 만약, 물기가 많이 제거 되지 않으면 소스 배합했을때 물기가 생겨요
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STEP 6/9할라피뇨를 다져 줍니다 저는 할라피뇨 넣는줄 모를 정도로 작은 크기로 다졌어요 할라피뇨를 추가 함으로써 참치샌드위치 느낌함을 단번에 잡아주며 상큼한 맛을 부각 시켜 줍니다
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STEP 7/9소스를 넣고 Mix 합니다 마요네즈 5T, 꿀1.5T 넣어주고 잘 섞어요 이때, 좀더 상큼한 참치샌드위치를 먹고 싶으시면요 레몬즙 1T~2T 정도 가감하시면 더 향긋한 참치샌드위치가 됩니다 취향껏 만드셔요~ 두려워하지 마세요^^ ※ 어린아이가 있다면 할라피뇨는 마지막에 추가하고요 참치샌드위치를 먼저 만들면 되요
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STEP 8/9배합해서 Mix 합니다 ( 참치는 채에 걸러 기름을 제거 합니다 ) 그럼 할라피뇨 참치샌드위치 속재료가 완성이 됩니다 잘 되었는지 살짝 맛보시고요 고소함을 추가하고프면 마요네즈 추가 ! 달달함을 추가하고프면 꿀 추가 ! 상큼함을 추가하고프면 레몬즙 추가 ! 요리사 맘가는 데로 하셔요
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STEP 9/9준비된 재료와 상추, 토마토를 추가하여 할라피뇨 샌드위치를 완성합니다 먹고싶은 디트 음료와 함께 플레이팅도 좀하고요~ 어때요 맛스럽게 보이시나요 ?
참치샌드위치 맛보장 레시피
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