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새송이버섯전 바삭하고 노랗게 부치는 방법
3가지 방법으로 바삭하고 노랗게 새송이버섯 전 만드는 방법이에요.
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쿡팁
1. 전분가루가 들어가야 바삭한 전을 부칠 수 있습니다.

2. 계란 노른자의 비율이 높을 수록 전을 더 노랗게 부칠 수 있습니다.

3. 버섯 전을 부칠 때에는 약한 불에 부쳐야 버섯의 풍미를 최대한 이끌어낼 수 있습니다.
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#새송이버섯#명절음식#당근#대파#부침가루#감자전분
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