구수하고 깊고 진한 맛이나는 감자된장찌개 끓이는 법
재래된장에 두부와 야채를 넣어 구수하고 깊고 진한 맛이나는 감자된장찌개만드는 법을 소개하겠습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
재료
- 감자된장찌개 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/16생수 1,000ml에 혼합 다시 팩 1개 넣고
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STEP 2/16다싯 물을 5분간 끓인 후 혼합 다시 팩은 버리고 준비합니다.
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STEP 3/16위 분량의 채소들을 전처리합니다.
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STEP 4/16
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STEP 5/16감자, 양파, 새송이버섯을 잘게 썰어줍니다.
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STEP 6/16빨간 고추, 청양고추를 송송썰어 줍니다.
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STEP 7/16된장찌개에 들어갈 두부도 잘게 깍둑썰기합니다.
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STEP 8/16집 된장 3 큰 술을 계량합니다
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STEP 9/16시판된장 2 큰 술도 계량합니다.
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STEP 10/16준비한 다싯물에 된장을 넣어줍니다.
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STEP 11/16된장을 잘 풀고 걸러서 찌거기는 버립니다.
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STEP 12/16된장국이 한번 끓으면 썬 감자와 두부를 넣고 끓입니다.
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STEP 13/16애호박, 양파, 빨간고추, 청양고추도 넣고 끓여줍니다.
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STEP 14/16한소큼 끓으면 간 마늘 1 큰 술을 넣어줍니다.
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STEP 15/16보글보글 한번 더 끓으면 구수하고 깊은 맛이나는 감자된장찌개가 완성됩니다.
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STEP 16/16
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