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가지 요리 가지떡꼬치 가떡가떡 만드는 법
가지를 얇게 썰어 가래떡에 돌돌 말아 에어프라이에 구워서 양념 발라 먹는 가지떡꼬치! 지금부터 시작해 볼게요.
1인분 20분 이내 초급

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

재료
소스
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
꼬치로 꽂을 때는 가지를 말아 겹친 부분이 아래로 가게 해서 꽂아줘야 나중에 풀리지 않아요.
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