스팸 고추청 짜박이

스팸 고추청 짜박이

선물 받은 스팸이 처치 곤란이라면 매콤달콤한 스팸 고추청 짜박이를 만들어 보세요.

4인분

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[더보기] 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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재료

재료 계량 안내

재료

스팸
1캔 구매
고추청
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
대파
1/2대 구매

흰 부분
간장
2스푼 구매
멸치 액젓
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
식용유
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

햄통조림 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
멸치 손질법
참기름 조리법
참기름 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

스팸을 썰어서 끓는 물에 삶아 짠맛과 기름을 제거해주세요.
스팸 1캔
도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반
STEP 2/8

삶은 스팸을 물기를 제거하고 잘게 썰어주세요.
STEP 3/8

대파는 흰 부분만 송송 썰어 다져주세요.
대파 1/2대(흰 부분)
STEP 4/8

달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 대파 순으로 볶아주세요.
식용유 2스푼, 마늘 1스푼, 다진 대파
볶음팬 , 요리스푼
STEP 5/8

스팸과 고추청을 넣고 달달 볶아줍니다. 고추청 레시피는 @7033753 를 참고해주세요.
고추청 3스푼
STEP 6/8

젓국과 간장을 넣어 주고 볶아줍니다.
젓국 1스푼, 간장 2스푼
STEP 7/8

잘 볶아져 빛깔이 곱게 나면 참기름을 두르고 섞어준 뒤 불을 끕니다. 통깨를 뿌려 마무리하면 완성입니다.
참기름 1스푼, 통깨 1스푼
STEP 8/8

밥과 함께 담아 계란 프라이를 올려 먹으면 밥 한 공기 뚝딱이에요.
완성접시

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#스팸 #고추청