[팽이버섯계란랩] 초간단 팽이버섯 요리
마침 된장찌개를 끓이고 남은 팽이버섯이 있어 간단하지만 든든한 요기거리를 고민하다 만들어 봤어요 :) 팽이버섯은 손쉽게 구할 수도 있고 가격도 아주 저렴해 식재료로는 진짜 엄지척입니다!
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9재료가 간단하고 보기에도 몸에 좋은 것들만 있네요.
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STEP 2/9
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STEP 3/9버터가 타지 않을 정도의 중약불에서 마늘향이 입혀질 정도로 몇 번만 휘저어 줍니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9앞뒤로 두어 번만 뒤집어 구워주시면 돱니다. 이때 소금, 후추로 적당한 간을 해주시고 익힌 버섯은 잠시 접시에 둡니다.
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STEP 6/9
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STEP 7/9팬 전체에 얇게 펴지게 하고 약불에 서서히 익힙니다.
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STEP 8/9바깥쪽부터 익어가다가 가운데도 익어갈 무렵 아까 만들어 둔 팽이버섯을 올려주세요.
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STEP 9/9계란으로 팽이버섯의 좌우를 먼저 감싸고 아래에서 위로 한번 접어주면 완성입니다.
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