눈이 호강하는 건강한 반찬 간장양념 애호박찜
한여름 반찬을 뭘 해먹었는지조차 기억이 안날정도로 매일 매일 다른 반찬을 만든 올 여름이었는데요. 사람 산다는게 먹는것이 가장 크다보니 매번 뭘 먹을까가 청다미집 밥먹고 나면 하는 말입니다. 오늘은 뭘 해 먹어야 잘 먹었다고 소문이날까~~?!
아무나 
재료
- 간장양념 애호박찜 재료
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- 간장 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11애호박은 한개 통째로 써 줄꺼구요.
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STEP 2/11
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STEP 3/11찜기에 8분정도 쪄주면 씹는 식감도 남아있고 간 도 잘 흡수할꺼구요.
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STEP 4/11청양고추와 홍고추, 대파를 다져 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 5/11
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STEP 6/11재료들은 잘 섞어두고 실온에 20분정도 놔둔후 사용합니다.
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STEP 7/11그리곤 찜기에 쪄둔 애호박 칼집낸 사이에다 양념장을 넣어 줍니다.
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STEP 8/11비늘김치처럼 양념을 넣어주면 다 된겁니다.
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STEP 9/11나란히 나란히~~ 줄 맞춰서~~쌈팍하게~~
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STEP 10/11이렇게 이쁘게 담아놓으면 벌써 눈으로 반은 없어지면서 순식간에 사라지는 마법을 경험 합니다.
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STEP 11/11애호박이 몸에 좋은건 다들아시죠~~~?! 새우젓과는 아주 궁합이 좋지만 무우하고는 안 맞으니 피해 주시고 맛있는 오늘의 요리 만들어 보세요. 눈 부터 호강 합니다.
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