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볼락구이 만들기/ 후라이팬에 바삭하게 볼락 굽는법/ 볼락요리레시피
남편이 낚시로 잡아온 왕볼락으로 볼락회에 이어 꼭 먹어봐야 할 볼락구이를 후라이팬에 했어요. 겉바속촉 볼락구이 기대를 저버리지 않네요. 볼락이 생선들 중에 비린내가 정말 없는 편인데, 담백하면서 촉촉하니 넘 맛있네요. 볼락 껍질도 바삭하니 맛있네요.
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#볼락#볼락구이#볼락요리#여름볼락