*** 단호박이 큰 경우에는 배즙3봉지 넣으세요
*** 생강은 생략가능합니다
*** 소금을 넣으면 단맛이 증가가 됩니다.
*** 끓인후 단맛이 부족하면 꿀이나 설탕대용으로 나오는 알룰로스, 스테비아를 넣으세요 아니면 그냥 설탕 넣으셔도 됩니다.
***고명으로 대추나 잣을 추가하면 좋습니다
*** 엿기름 티백은 인터넷에 판매합니다. 1봉지에 엿기름 티백6개(240g) 들어있습니다. 오늘 소개한 레시피 2번 만들수 있습니다!!!
***단호박 넣는 과정을 생략하면 일반 식혜가 됩니다!!!